"Il Pane dei Pastori Sardi"
Lavorazione del Pane Carasau
In Barbagia
(FONNI. GAVOI e soprattutto OLIENA)
Pour voir un magnifique documentaire
"In questo documentario il resgistra approfondisce il teme della panificazione,
un vero e proprio rito collettivo , mostrando tutte le fasi di lavorazione del pane Carasau."
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un vero e proprio rito collettivo , mostrando tutte le fasi di lavorazione del pane Carasau."
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"Le pain des bergers Sardes"
